domingo, 25 de febrero de 2018

Receta Merengue italiano - cocina de Isolde


 En esta receta de mi blog de coina mostraré lo fácil que es montar un merengue para decorar bizcochos o tortas, esta es la receta fácil del merengue italiano.

Esto me recuerda cuando yo inventaba en la cocina y jamás podía hacer el dichoso merengue, después aprendí técnicas y a diferenciar que no todos los merengues son iguales.


sábado, 10 de febrero de 2018

Marquesa de chocolate

 



 En la onda del mes de los enamorados, de carnaval y un poco descanso, comparto esta receta de postre fácil en mi blog de cocina, cuyo protagonista es el consentido de los paladares, el chocolate. Aproveche los días de vacas de mis peques, que aunque son pocos, metieron sus manos en la cocina.

sábado, 27 de enero de 2018

lunes, 27 de febrero de 2017

Carato de arroz o postre de arroz.


Después de sacar un poco de tiempo para actualizar mi blog de cocina, hoy pensé en una receta para el calor que es muy común en Venezuela, se sirve como refresco y hay variaciones en la receta. Se llama carato y se hace con: yuca, arroz, maíz, etc. En este caso lo preparé con arroz y le hice una modificación porque la endulce con caramelo casero.

sábado, 27 de febrero de 2016

Galletas de café y leche condensada en microondas



Estas galletas de café son super fácil de preparar y además que si no cuentas con horno de gas, puedes hornearlas en microondas, es decir la mezcla de los ingredientes permitirán que puedas preparar unas ricas galletas de café en el microondas.